Lexique des recettes

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Le chocolat

Brownie chocolat framboise
Brownie fondant aux Oréos
Mini bundtcake au chocolat, coeur chantilly
Cake ultra moelleux au chocolat, mascarpone et zestes d’orange
Crème onctueuse au chocolat blanc
Crumbcake au chocolat
Crumble poire-chocolat, recette à la poêle
Le « juste pas cuit » au chocolat, coeur coulant au chocolat blanc
Gâteau mousse au chocolat et pralines roses
Gâteau ultra fondant au chocolat
Mi-cuit au chocolat et poire entière
Tablette maison au chocolat blanc, noix de coco et pralines roses
Tresse sablée au chocolat

Les biscuits

Amarettis à l’orange confite
Cannelés bordelais
Churros maison
Cookies sticks chocolat-noisette
Financiers aux fraises
Financiers noisettes pistaches
Florentins chocolatés
Florentin sablé
Lunettes à la noisette et fleur de sel de Guérande
Madeleine moelleuse à la vanille
Meringues marbrées au chocolat
Mousse au chocolat rose
Outrageous Chocolate Cookies de Martha Stewart
Petits beurre à la pâte à tartiner chocolat blanc – noisette
Tartare de fraises sur sablé au citron

Les gâteaux

Fondant à l’orange et nappage au chocolat
Gâteau magique façon tarte au citron meringuée
Gâteau magique vanille-myrtilles

Les tartes et tartelettes

Roses feuilletées aux pommes
Tarte aux amandes
Tarte au chocolat blanc et aux noisettes grillées
Tarte macarons et noisettes
Tartelettes aux cerises
Tartelettes aux myrtilles et crème pâtissière
Tartelettes aux fruits d’été et crème pâtissière
Tartelettes chocolat liégeois de Philippe Andrieu

Délices et autres gourmandises

Crèmes brûlées à la framboise
Crêpes au soja vanille
Eton Mess aux myrtilles
Gratin de poires à la crème de noisette
Mille-feuille
Panna cotta à la vanille et au caramel au beurre salé
Pommes aux noisettes au four
Soupe de poires au pain d’épice
Tiramisu fraise-passion

Desserts in a Jar

Cheesecake sans cuisson aux mûres

Petit-déjeuner

Granola à la rose et au chocolat blanc amande
Granola homemade
Granola tout chocolat, noisette et noix de coco râpée
Muesli noisette, noix et chocolat blanc
Smoothie Bowl à la vanille

Boulange

Brioche bouclette au nutella
Brioche aux pralines roses
Chaussons aux pommes et pâte feuilletée express
Nid d’abeille ou tarte tropézienne

Les boissons

Detox water, fraises, menthe et citron vert
Boisson detox, menthe, myrtille et citron
Smoothie Belle-Hélène
Smoothie chaud au lait de coco
Smoothie au potiron et à la vanille
Smoothie au yaourt et aux fraises

Les cakes

Cakes aux café
Cake aux poires entières et quatre épices
Mandise aux pépites de chocolat, coeur pâte de spéculoos
Mini cakes au citron et à l’huile d’olive
Mini cakes fondants au potiron et aux pépites de chocolat

Les macarons

Duo macarons, noisette et chocolat noir
Macarons à la clémentine
Macarons litchi-rose
Macaron à la framboise
Macarons à la noix de coco
Macaron à la vanille

Petits plats salés (apéro, entrées…)

Aumônières aux pommes, miel, chèvre et lardons
Power Bowl
Tartines apéro, au saumon, avocat et suprêmes de pamplemousse sur crème d’aneth