C’est tellement facile et tellement bon…D’accord, il n’y a pas de quoi sauter au plafond ou s’écrier « Whouah comment c’est trop bon!!! » Mais j’avoue, quand on est pas inspirée et qu’il reste deux pommes dans la coupe à fruits, j’ai l’idée de les passer au four..Et ça donne ça. Des noisettes, du miel et du rhum pour les plus audacieux ( peut-être que je raconte n’importe quoi…)
Bref, tout ça pour dire que la recette est ultra simple.
Ingrédients:
- 2 pommes boskoop
- 50 gr de sucre en poudre
- 2 cuill. à soupe de miel de fleur
- 1 cuill. à café de rhum
- 10 gr de beurre
- 25 gr de noisettes grossièrement mixées
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Lavez et évidez deux pommes boskoop.
- Disposez les pommes dans un plat allant au four, saupoudrez-les de sucre et de miel. Ajoutez le beurre au centre des pommes. Recouvrez-les de miel et parsemez-les de noisettes mixées. Le rhum est facultatif, si vous souhaitez ou non le verser sur les pommes.
- Enfournez 25 min en veillant à ce que les pommes n’éclatent pas trop. (j’ai évité le drame de justesse…)
