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Liebster Awards

Les Liebster Awards…Vous connaissez? En allemand ça veut dire « le préféré », ou « le favori ». C’est pareil!

On se tag et on fait connaissance. Quelques questions qu’on se pose à tour de rôle entre blogueuses et blogueurs.  Quelle est notre spécialité en cuisine, d’où vient notre inspiration ou encore quel est notre pire cauchemar en cuisine. Bref c’est sympa et amusant 🙂 et moi je me joins à la partie! Pour ceux qui ne me connaissent pas encore…

Liebster_Award-2015Le principe est simple:

  • 11 petites choses à révéler sur soi
  • On répond aux questions posées par celle ou celui qui nous a tagué et à notre tour, en créer 11 autres que le ou la nominé devra répondre
  • Choisir 11 blogs, les inscrire avec leur lien, sur son post
  • Les informer sur leur page personnelle
  • Ne pas taguer la personne qui vient de vous tagger

Et c’est Laetitia, du blog Les petites recettes de Laetitia Laure, qui d’ailleurs fait déjà partie de ma liste coup de coeur.

11 petites choses farfelues à savoir sur moi:

  • Je suis d’origine béninoise et j’ai été adopté avec ma jumelle, qui s’appelle Laurine, à 2 ans et demi. Du coup, j’espère sauter la génération des jumelles…
  • Je suis épileptique. C’est une maladie neurologique qui se caractérise par un fonctionnement anormal de l’activité du cerveau et qui me pose des petits problèmes dans ma vie de tous les jours. Pas drôle en effet mais ça ne m’empêche pas de vivre 🙂 et je me soigne!
  • J’ai séché les cours, une semaine avant de passer le bac science économique, maintenant je me retrouve en cuisine…
  • Je suis cuisinière dans une brasserie. J’attends avec impatience de créer mon salon de thé, si ce projet venait à se concrétiser.
  • J’ai fais une formation de cinq mois en pâtisserie et ça a suffit pour me lancer dans cette aventure et créer mon blog.
  • Je suis hyper difficile voire carrément chiante en ce qui concerne la nourriture. J’aime un peu trop le sucrée et moins le salé. Mais les plats de mes parents ont raison de moi à chaque repas passé chez eux.
  • Mes petites habitudes à la fin de la journée après quelques crises passées au travail: allumer ma télé et retrouver les séries télé du moment. En ce moment c’est Charmed….Hé ouais, y a mieux comme y a pire….Mais Piper est ma préférée :-p
  • J’ai une passion pour la culture asiatique. J’adore les musiques, les mangas, la cuisine, les dramas (ou séries) coréens et japonnais, et chinoises et je ne regarde que les films en version originale.
  • J’aimerais travailler à l’étranger et y vivre si possible, dans un pays où je peux faire connaître la cuisine française.
  • Je suis quelqu’un qui s’énerve facilement mais qui pardonne souvent.
  • J’ai peur des limaces…

Les petites réponses que Laetitia me pose:

Quel est ton métier?

  • Je suis commis de cuisine dans une brasserie dans la ville de Besançon

Quel est ton plus drôle loupé en cuisine?

  • J’ai tenté un repas presque parfait chez mes parents un dimanche midi, qui s’est révélé être un affreux désastre mais qui a fait rire toute la famille. J’étais partie sur des samoussas au foie gras en apéro. L’idée du départ était d’utiliser des feuilles de brick, petit bémol, au lieu de prendre la feuille de brick, j’ai pris le plastique. Du coup immangeable. Mon beau-frère en a mangé un sans rien me dire…Une journée sympa à ne pas refaire.

Quel est mon plus beau voyage?

  • Euh je ne m’en rappelle plus…J’ai beaucoup aimé aller en Belgique avec mes parents, en Angleterre mais ça fait un moment que je ne suis pas partie donc mes souvenirs sont lointains.

Mon péché mignon?

  • Les crêpes, c’est facile et rapide!

As-tu un blog fétiche et si oui lequel?

  • J’en ai plein et c’est ça le problème.

Où et comment trouves-tu l’inspiration pour la création de tes recettes?

  • Dans les magazines, mes livres de recettes qui se bousculent sur mon étagères et sur internet. J’ai une idée qui me passe par la tête alors je cherche vite la recette!

Quel est ton plus grand rêve ?

  • Avoir un jour mon salon de thé, un projet qui me tient vraiment à coeur et qui j’espère aboutira dans quelques années.

Qui est ton modèle en cuisine ?

  • J’ai pas vraiment de modèle. Je dirais plutôt que je voue un culte pour Christophe Michalak pour sa pâtisserie originale mais sinon…Beaucoup de blogueuses sont mes modèles dans la sphère culinaire tellement elles ont du talent.

3 de tes défauts et 3 de tes qualités ?

  • Je suis parfois boudeuse (seulement avec certains), un peu flemmarde par moment et impulsive mais gentille, généreuse et souriante. Personne n’est parfait hein….

Quelle est le plat que tu prépares le mieux, ta petite spécialité ?

  • Je ne vous cache pas que je cuisine très peu chez moi. Du coup je n’ai pas de spécialité mais je sais recevoir et si le temps m’est donné je peux cuisiner de bons petits plats.

Et si tu étais un aliment, tu serais….? pourquoi ?

  • Si j’étais un aliment, je serais la framboise (ça compte non?), parce que j’adore ça tout simplement et parce que mes desserts préférés sont les framboisiers et les mille-feuille à la framboise, les tiramisu à la framboise, les charlottes à la framboise…bref!

A mon tour de taguer 🙂 

Contes et DélicesQui a volé les tarte?Mes gougères aux épinardsEmilie SweetnessAmandine CookingCake & NailsPourquoi je grossis? Objectif: Zéro MiettePour des repas qui changentRock the Bretzel Fullyfunny

Si je pouvais, j’en taguerais plein d’autres 🙂 Et voici mes 11 questions que je vous pose les filles!

  • D’où vient le nom de ton blog ?
  • Un plat que tu as raté et que tu ne veux surtout plus tenter ?
  • Ton type de restaurant préféré ?
  • D’où te vient cette passion pour la cuisine et/ou la pâtisserie?
  • Quel est ton ingrédient préféré?
  • Que pense-t-on de ta cuisine?
  • Quelle est ton dessert préféré?
  • Selon toi, quelle recette serait à mettre au placard?
  • Qu’est-ce qui te tiens le plus à coeur?
  • Ce que tu détestes le plus au monde?
  • Regardes-tu les émissions culinaires à la TV (top chef, masterchef, meilleur patissier pro ou non, etc…)?

Une réflexion au sujet de « Liebster Awards »

  1. super ! j’ai adoré te lire, merci d’avoir joué le jeu, c’est vraiment sympa de connaître un peu de chacun, chacune à travers ces petites interviews, tes feuilles de brick en plastique m’ont fait rire, original comme entrée 😉 . Je te souhaite de réussir pour le salon de thé, et quand tu ouvriras je viendrai prendre le thé….en allant rendre visite à ma famille qui n’est pas très loin de Besançon finalement (près de Dôle). Joyeux Noël à toi ! Bisous

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