Hé ben! J’étais loin d’imaginer que ça allait être aussi dur de faire une salade (assume assume assume!)…Outre les « jolies » feuilles vertes qui agrémentent mon plat ( que j’ai bien pris soin de tout enlever après dégustation..parce que moi vivante et même sous la torture je ne mangerais jamais de salade verte) ^^. Je peux  vous dire que ma pote s’est bien foutue de moi quand elle m’a vue ramener une roquette -_- ….

Pourtant c’était bien le thème que j’avais imposé aujourd’hui, jour de la Bataille Food#69, à vous les filles qui aimez les salades sous toutes ses coutures! Et heureusement que l’on ne se limite pas à de simples feuilles vertes. Nous nous étions retrouvez le mois dernier chez Choup’ du blog Pâte à Choup’ la précédente marraine et j’ai eu le plaisir de prendre la relève! Et de nouvelles blogueuses ont fait leur apparition et se sont lancées dans ce challenge culinaire et je leur souhaite la bienvenue parmi nous 🙂

Même si vous ne trouverez aucune essoreuse à quoique ce soit dans mes placards, je me suis tout de même investie et j’ai choisie le riz en salade que j’ai eu le plaisir de confectionner :D, ma cuisine un peu moins :/

Mon historique google « Salade machin machin » a explosé son quota et j’étais à 2 doigts d’acheter un livre de recettes spécial salades, c’est dire à quel point j’étais désespérée…La minute mélo-dramatique est passée et finalement j’ai opté pour plus de simplicité, (je déteste me compliquer la vie et encore moins pour une salade 🙂 ). Et franchement je me suis bien amusée même si elle casse pas des briques, ça reste une salade hé hé!

Alors je me suis rappelée que j’aimais beaucoup de choses même si en temps normale je suis grave difficile (mes salades se résument souvent au melon jambon cru), et le riz fait parti de ma vie! Bon on se la fait cette salade 😀 ?!!!

150gr d’un trio de riz – 1 mangue fraîche – 5 tranches d’éminces de saumon aux 5 baies – quelques petites tomates tricolores – des petites feuilles de roquette… – mélange de graines germées

Plus décomposée comme salade tu meures! Nan mais wesh, regardez-moi ce petit bazarre 😀 !!!

Allez hop hop, qui sait cuire du riz, à la sauvage dans de l’eau un peu salée 😉 ? Moi

Petite eau dans ma grande casserole tu deviendras chaude et paf c’est cuit en 15 min ! On rince et on rince et là on commence tout de suite le bazar. Tranchez en petits morceaux les émincés de saumon fumé, en dés la mangue sera coupée, en deux seront mes petites tomates colorées, mélangées au tout dans un grand saladier (Merci papa maman pour ce joli plat 🙂 !

Désolée les filles j’ai pas plus simple pour expliquer comme faire une salade, vous savez mieux le faire que moi (je ris toute seule)

En tout cas j’ai hâte de découvrir vos fraîches verdures 😀 

Lindsay The kitchen Lab – Valérie 1.2.3 dégustez – Catalina Le blog de Cata – Charlie Charlie Cocotte – Aurélie J’ai toujours aimé le jaune moutarde – Carole Ramène la popotte – Jenna Bistro de Jenna – Claire Caillebot –  Marie Cooking & Bon appétit – Silvia Avec plaisir – Lina Chaud Patate – Miss Douceur Comme une envie de douceur – So-cuizine So-Cuizine – Clara La table de Clara – Laure et Mélanie Double Portion – Maggy Magg Kitchenette – Cécile Et rond, et rond, petit Platapons… – Christine Pause Nature – Lic Aussi délicieux qu’un gâteau – Léa – J’aime pas la salade

20 commentaires

  1. Merci pour ce joli thème pour moi grande amatrice de salades en tous genres !
    Tu m’as bien fait rire avec tes péripéties saladesques.
    J’espère que toutes ces participations te donneront envie et que tu n’auras pas de difficultés à choisir la prochaine marraine !
    Belle soirée et à bientôt
    Valérie

  2. Eh bien la marraine, tu t’es bien sortie avec ta salade qui parle même un peu aux pokés du Hawai (riz – salmon – mangue). Tu as même mis des graines germées ! Bravo pour le défi surmonté, tu as saladé ! lol 😀
    Pour te convaincre j’ai joué la carte de mettre dans ma selete des ingrédients que peut-être tu ne connais pas – jamais mangé, donc jamais detesté ! :DDD
    Bisous et bonne soirée

    1. Author

      j’ai apprécié ce défi tout autant que toi 🙂 et pour moi le saumon et la mangue vont parfaitement ensemble. et les graines germées, je suis bien heureuse d’en avoir trouvé, il me fallait bien ça pour ma salade!!
      plein de petits bisous ^^

  3. Dis donc dis donc ! Toi qui n’aime pas la salade tu t’es pas moqué de nous pour nous surprendre avec ton thème ! Le saumon et la mangue.. c’est tellement divin ! J’ai tendance à les cuisiner en tartare mais je vais peut-être diversifier mes choix grâce à ta recette !
    Bravo en tout cas, pour cette recette, pour tes sublimes photos et pour avoir dépasser tes limites 😀 à très bientôt ! Claire

    1. Author

      Ma chère Claire, sache que j’ai galéré bien plus que tu ne le crois hi hi hi ^^ Tu sais quoi le saumon moi je le préfère en tartare et avec de la mangue ça doit passer crème 🙂
      Merci d’avoir participé, ça m’a fait beaucoup plaisir
      tout pleins de petits bisous

  4. Pour quelqu’un qui n’aime pas la salade tu nous présente ici une recette très appétissante. Ce mélange de sucré salade est vraiment tentant.

    1. Author

      j’avoue avoir un énorme problème avec la salade mais heureusement qu’on peut la décliner de plusieurs façon 😀 !!
      Merci à toi pour cette Bataille Food 😉

  5. Merci d’avoir choisi ce thème pour nous. Il tombe parfaitement pour avoir plein d’idées pour cet été ! Ta recette me donne l’eau à la bouche !

    1. Author

      mais de rien, grâce à nos salades on a pu faire connaissance 😀

  6. ça donne très envie ta salade ! Merci pour ce joli thème et ta recette !
    Jenna

  7. Pour quelqu’un qui n’aime pas la salade tu te débrouilles quand même pas mal ! J’espère que tu trouveras ton bonheur parmi toutes nos réalisations ..Bon appétit Léa Maggy

    1. Author

      Merci Maggy ça a été un plaisir de vous joindre à vous toutes pour nos petites salades. Quant à la mienne, ça a été plus de l’impro, j’ai mis tout ce que j’aime 😉
      merci à toi
      des bisous 🙂

  8. Déjà que le défi était top, plein d’humour et surtout de délicieuses découvertes…….je découvre avec plaisir ta salade qui a l’air absolument délicieuse (moi je n’aurai pas enlevé la roquette lolllllll)

  9. Mais elle est super cette salade ! Pour une non habituée, c’est une réussite ! 🙂 C’est souvent le principe de toutes façons : on mélange tout ce qu’on aime et qui est frais, et hop, une salade ! Comme quoi il ne faut pas en avoir peur, toi tu dois juste éviter d’associer les notions de ‘salade verte’ et ‘salade tout court’ 😀 En tout cas je te comprends, moi qui n’aime pas le fromage, je dois passer mon temps à me justifier pendant que tout le monde m’explique par A+B à quel point le fromage c’est la vie héhé.
    En tout cas ta salade ressemble à un poké, ou à un chirashi, excepté que le riz n’est pas vinaigré. Je pense que c’est la base de mon alimentation, j’en fais très très souvent, donc je suis forcément conquise par ta salade !
    Finalement j’ai trouvé que c’était un super thème, de saison, drôle, et parcourir tous les blogs des participantes a été un plaisir et m’a donné plein de bonnes idées pour les repas des semaines à venir ! Merci 🙂

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