Les boissons

Boisson chaude au chocolat blanc et noix de coco

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Le froid s’installe de plus en plus et c’est la période idéale pour se réchauffer avec des boissons chaudes. Plus que le thé, que j’apprécie énormément, je préfère le chocolat chaud. Non celui du petit déjeuner, car je reste fidèle et depuis de nombreuses années au Nesquick!
Bref, la recette d’aujourd’hui est rapide et chaleureuse et parfaite pour moment d’abandon dans un plaid en coton.
Si vous aimez le chocolat blanc et la noix de coco, cette tablette de chocolat belge de qualité et raffinée (de la marque Galler) pourrait vous plaire. Et il en existe une panoplie. J’ai choisi cette barre parmi les autres.
La recette? Ben elle est simple comme d’habitude! 😀

Pour l’équivalent de deux mugs:
250ml de crème liquide
250ml de lait
Une barre de chocolat blanc noix de coco Galler soit 70gr (ou un autre chocolat de votre choix)

Faite frémir la crème et le lait à feu doux, veillez à ce que cela ne déborde pas de la casserole. Ajoutez le chocolat blanc. Mélangez jusqu’à ce que les morceaux soient fondus. Versez dans des tasses et servir immédiatement.

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