Délices et autres gourmandises

Les pommes au four

IMG_2079C’est tellement facile et tellement bon…D’accord, il n’y a pas de quoi sauter au plafond ou s’écrier « Whouah comment c’est trop bon!!! » Mais j’avoue, quand on est pas inspirée et qu’il reste deux pommes dans la coupe à fruits, j’ai l’idée de les passer au four..Et ça donne ça. Des noisettes, du miel et du rhum pour les plus audacieux ( peut-être que je raconte n’importe quoi…)

Bref, tout ça pour dire que la recette est ultra simple.

Ingrédients:

  •  2 pommes boskoop
  • 50 gr de sucre en poudre
  • 2 cuill. à soupe de miel de fleur
  • 1 cuill. à café de rhum
  • 10 gr de beurre
  • 25 gr de noisettes grossièrement mixées
  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Lavez et évidez deux pommes boskoop.
  3. Disposez les pommes dans un plat allant au four, saupoudrez-les de sucre et de miel. Ajoutez le beurre au centre des pommes. Recouvrez-les de miel et parsemez-les de noisettes mixées. Le rhum est facultatif, si vous souhaitez ou non le verser sur les pommes.
  4. Enfournez 25 min en veillant à ce que les pommes n’éclatent pas trop. (j’ai évité le drame de justesse…)

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