100% chocolat

Tablette de chocolat maison

Chocolat blanc à la noix de coco et aux pralines roses
Le chocolat, j'adore. Je dis pas que le blanc est mon préféré, mais avec la noix de coco et les pralines, une petite merveille. Pas facile à travailler le chocolat, il faut le tempérer et tout et tout...Bref ce n'est pas mon domaine d'expertise alors pas de prise de tête :) Et les petites oreilles roses qui dépassent sont celles de ma petite puce, Etincelle.
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Ingredients
  1. 200gr de chocolat blanc
  2. 20gr de noix de coco en poudre
  3. 15gr de pralines roses mixées
Instructions
  1. Faites chauffer le chocolat blanc au bain marie.
  2. Mélangez avec une spatule jusqu’à que le chocolat soit lisse.
  3. Versez le chocolat dans l'empreinte à tablette en silicone, parsemez de noix de coco en poudre et de pralines roses passées au mixeur et mettez au frigo au moins 1 heure.
  4. Une fois la tablette durcie, démoulez et dégustez.
J'aime pas la salade http://jaimepaslasalade.com/

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